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Rendement: permet de produire entre 10 et 30kg de natto
aussi appelé canne de soutirage ou transvaseur automatique
Cette petite tourie en verre de petit volume conviendra également à ceux désirant préparer une grosse quantité de levure de démarrage
L’auteur David Asher fait ici un plaidoyer du lait cru
Le natto est un plat traditionnel japonais créé à partir de fèves de soja fermentées par la bactérie Bacillus subtilis natto
Soja jaune dépelliculé lactofermentation Rendement: permet de produire entreEssayez notre soja jaune dpellicul et fendu pour faciliter la fabrication du tempeh et autres recettes! Nos graines de soja jaune dpellicules sont faciles utiliser et de grande qualit. Rincez les rapidement et vous pourrez commencer le trempage aussitt! L'utilisation de soja dpellicul facilite la production de tempeh, car elle vite l'tape de dpelliculage (15 30 minutes par recette). Le soja jaune dpellicul est galement trs apprci pour la fabrication
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